Возможно, имелся в виду грузинский вариант свекольного салата с орехами — пхали. 12

Один из рецептов: 5

Ингредиенты: 5

• свёкла — 2 шт.; 5
• красный лук — 1 шт.; 5
• грецкие орехи — 100 г; 5
• чеснок — 2 зубчика; 5
• кинза, укроп, петрушка — по вкусу; 5
• оливковое масло — для заправки; 5
• лимонный сок — по вкусу; 5
• хмели-сунели, паприка, соль, перец — по вкусу. 5

Приготовление: 5

1. Отварить или запечь свёклу до готовности, остудить и нарезать соломкой. 5
2. Нарезать красный лук полукольцами, измельчить чеснок и грецкие орехи. 5
3. В глубокой миске соединить свёклу, лук, чеснок и орехи. 5
4. Добавить рубленую зелень и специи: хмели-сунели, паприку, соль и перец. 5
5. Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешать. 5
6. Дать настояться 10–15 минут и подавать. 5