Какие существуют способы замораживания манго в домашних условиях?

Один из способов замораживания манго в домашних условиях: food.ru dzen.ru

1. Очистите спелый манго и нарежьте его ломтиками или кубиками. dzen.ru
2. Разложите кусочки манго на листе для выпечки, застеленном пергаментной бумагой, следя за тем, чтобы кусочки не касались друг друга. dzen.ru
3. Поместите лист для выпечки в морозильную камеру минимум на два часа, можно на ночь. dzen.ru
4. Когда кусочки фруктов заморозятся, переложите их в безопасный для морозильной камеры пакет и выдавите из него как можно больше воздуха. dzen.ru
5. Плотно запечатайте пакет и наклейте этикетку с датой. dzen.ru

При замораживании таким способом манго остаётся свежим до шести месяцев. dzen.ru

Ещё один способ — заморозить манговое пюре. food.ru Для этого нужно предварительно измельчить фрукт с помощью блендера. santreyd.ru Измельчённый продукт выкладывают в пластмассовые промытые ёмкости и убирают замораживаться. santreyd.ru

Важно помнить, что при слишком длительной заморозке продукт потеряет все свои полезные свойства. santreyd.ru