Какие существуют способы замешивания теста для кексов с молоком без использования миксера?

Один из способов замешивания теста для кексов с молоком без использования миксера — с помощью венчика. vk.com food.ru

Рецепт шоколадных кексов: vk.com

• Ингредиенты: vk.com
• яйцо — 1 шт.; vk.com
• сахар — 150 г; vk.com
• молоко — 100 мл; vk.com
• масло растительное — 50 мл; vk.com
• мука — 200 г; vk.com
• какао-порошок — 2 ст. л.; vk.com
• сода — 1/2 ч. л.; vk.com
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.; vk.com
• кипяток — 100 мл. vk.com

Приготовление: vk.com

1. Яйцо соединить с сахаром при помощи венчика. vk.com
2. Добавить молоко и растительное масло, перемешать. vk.com
3. Добавить в тесто муку и какао, а также соду и разрыхлитель, тщательно перемешать венчиком. vk.com
4. В самом конце добавить в тесто 100 мл крутого кипятка, перемешать и разлить массу по формочкам. vk.com
5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до сухой спички примерно 30 минут. vk.com

Ещё один рецепт кексов на молоке без миксера можно найти на сайте «Лайфхакер». lifehacker.ru