Какие существуют способы замены обычных панировочных сухарей в рыбных палочках?

Несколько вариантов замены обычных панировочных сухарей в рыбных палочках:

• Мука. www.pravda.ru Подойдёт не только пшеничная, но и кукурузная, рисовая или овсяная мука. www.pravda.ru Она создаёт тонкую и нежную корочку. www.pravda.ru
• Манная крупа. www.m.dom-eda.com www.pravda.ru С её помощью можно добиться более плотной корочки. www.pravda.ru
• Хрустящие снеки. www.pravda.ru В качестве замены можно использовать луковые крекеры, солёные палочки, чипсы или обычные крекеры. www.pravda.ru Для этого их нужно измельчить до состояния крошки. www.pravda.ru
• Отруби. food.ru vkys.info Овсяные, пшеничные или ржаные отруби — хорошая замена, так как они содержат клетчатку и делают блюдо полезнее. food.ru
• Измельчённые орехи. vkys.info Грецкие орехи, арахис и фундук нужно обжарить на сухой сковороде, а миндаль — ошпарить крутым кипятком и подсушить, а затем измельчить. vkys.info
• Смесь из дроблёного миндаля, хлопьев из отрубей и зародышей пшеницы. grandkulinar.ru В такую панировку можно добавить кайенский перец, орегано и чесночный порошок. grandkulinar.ru