Несколько способов выдавить гранатовый сок без соковыжималки:

1. Обстучать плод молотком. 1 Это сделает мягким верхний слой зёрен. 1 Затем хорошенько промять гранат руками, делая это аккуратно, чтобы не лопнула кожура. 1 После этого проделать ножом несколько маленьких дырочек и выжать сок в ёмкость. 1
2. Использовать плотный полиэтиленовый пакет. 1 Гранат нужно очистить от кожуры и плёнок-перепонок. 1 Затем сложить гранатинки в пакет и плотно завязать. 1 После этого взять скалку и через пакет раздавить ягоды, периодически встряхивая, перемешивая целые и раздавленные. 1 Когда целых ягод не останется, открыть пакет и процедить сок через сито. 1
3. Катать гранат по поверхности стола или разделочной доски. 5 При этом нужно нажимать на него до появления лёгкого хруста, который сигнализирует о том, что зёрнышки трутся друг о друга, образуя сок. 5 На один гранат уходит примерно пара минут. 5 Когда хруст прекратится, нужно сделать небольшое отверстие ножом в кожуре, чтобы весь сок вытек из оболочки. 5