Несколько способов увеличить количество блинов из одной порции теста:

• Умножить количество ингредиентов в рецепте. 1 Например, если нужно приготовить в два раза больше блинов, все компоненты следует умножить на два. 1
• Уменьшить объём ингредиентов. 3 Так можно получить блюдо на одну порцию. 3 Например, для одной порции блинов на 5–6 штук можно взять 1 яйцо, 150 мл молока, 2 ст. л. муки и подсластитель или соль. 3
• Рассчитать объём теста исходя из объёма блина. 5 Для этого нужно умножить толщину блина на его площадь и получить объём теста, который понадобится. 5

При расчёте следует учитывать густоту теста, толщину и диаметр блина. 5