Некоторые способы упаковки мясных полуфабрикатов для транспортировки:
Вакуумная упаковка. refom.ru Исключает контакт мяса с кислородом, замедляя окисление жиров. refom.ru Это критично для полуфабрикатов с высоким содержанием немясной доли, таких как котлеты или пельмени. refom.ru Также такая упаковка предотвращает утечку сока, сохраняя массу и структуру мясной продукции. refom.ru
Ящики из вспененного полистирола. refom.ru Используются при перевозке охлаждённых продуктов питания. refom.ru Их преимущество — лёгкость и способность сохранять холод до 48 часов. refom.ru
Многослойные пакеты с алюминиевым покрытием. refom.ru Рекомендованы для замороженных грузов. refom.ru Выдерживают перепады температуры и защищают от кристаллизации льда на поверхности мяса и мясных полуфабрикатов. refom.ru
Паллеты с термоизоляционными прокладками. refom.ru Используются для транспортировки крупных партий мясосодержащих изделий. refom.ru Снижают теплопотери при открытии дверей во время погрузки. refom.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.