Какие существуют способы улучшения вкуса колбасы в кляре на сковороде?

Несколько способов улучшить вкус колбасы в кляре на сковороде:

• Добавить сыр. 1 Например, приготовить сырный кляр: взбить яйца, посолить их, добавить сметану, просеянную муку и натёртый сыр (главное, чтобы он хорошо плавился). 1 Обвалять в смеси кусочки колбасы со всех сторон и выложить на горячую сковороду с маслом. 1 Кляр, который остался в миске, распределить сверху. 1
• Использовать ароматное домашнее масло. 2 Вкус блюда будет более ярким, если использовать ароматное домашнее масло. 2
• Добавить специи или зелень. 3 Например, в кляр можно добавить измельчённый зелёный лук или специи по вкусу. 23
• Использовать панировочные сухари. 1 Колбасу нужно нарезать как можно тоньше (около 3 мм). 1 Затем вложить по кусочку сыра между двумя кусочками колбасы, чтобы получилось похоже на сэндвич. 1 Каждый такой «сэндвич» сначала обмакнуть в яйцо с двух сторон, а затем обвалять в панировочных сухарях. 1 Сразу же выкладывать колбасу в сковороду с кипящим маслом и жарить на среднем огне с обеих сторон до готовности. 1