Какие существуют способы украшения тортов Пень для создания эффекта древесной коры?

Несколько способов украсить торт в виде пня для создания эффекта древесной коры:

1. Использовать трафарет из фольги. hlebopechka.ru Нужно свернуть кусок фольги в несколько раз, чтобы был слой потолще, и собрать его в мятую гармошку. hlebopechka.ru Боковину застывшего торта покрыть шоколадным кремом и сделать оттиск трафаретом. hlebopechka.ru Затем силиконовой лопаткой добавить рельефов. hlebopechka.ru
2. Применить шоколадные осколки. m.ok.ru Для этого нужно растопить тёмный или горький шоколад, вылить его на лист пергаментной бумаги, разровнять тонким слоем, сверху накрыть вторым слоем пергамента, свернуть в трубочку и убрать в морозильную камеру на 40–50 минут. m.ok.ru По истечении времени достать, развернуть. m.ok.ru Получится много шоколадных осколков, которыми можно декорировать торт. m.ok.ru Для этого нужно приложить кусочки шоколада к верхнему покрытию торта и немного придавить. m.ok.ru
3. Использовать мастику и вафельную бумагу. ca.pinterest.com Торт в виде пня можно украсить корой из мастики и вафельной бумаги, муссовой клубникой и бисквитным мхом. ca.pinterest.com