Несколько способов разбавить слишком густой суп:

• Добавить горячий бульон или воду. 4 Начинать нужно с небольшого количества жидкости и постепенно доливать больше, постоянно помешивая суп. 4
• Использовать сливки или молочные продукты. 4 Это придаст супу более лёгкую текстуру и смягчит остроту и твёрдость ингредиентов. 4 Молочные продукты нужно смешивать с супом постепенно, чтобы избежать свертывания. 4
• Добавить крахмал. 4 Крахмал является отличным загустителем и может помочь вернуть супу жидкость. 4 Нужно растворить крахмал в небольшом количестве холодной воды и добавить его в суп. 4 Затем варить блюдо ещё несколько минут, чтобы крахмал полностью усвоился. 4
• Использовать томатную пасту. 4 Она поможет супу приобрести плотную консистенцию и придаст ему насыщенный вкус и аромат. 4 Нужно добавить небольшое количество томатной пасты и перемешать суп, пока паста полностью не растворится. 4
• Использовать лимонный сок или уксус. 4 Они придают супу свежий и кислый вкус, а также могут помочь разбавить его консистенцию. 4

При разбавлении супа важно учитывать, что это может несколько ухудшить его вкус. 1