Какие существуют способы приготовления запеченной рыбы в кулинарии?

Некоторые способы приготовления запечённой рыбы в кулинарии:

• Запекание в фольге. www.gastronom.ru Алюминиевая фольга удерживает сок внутри, поэтому рыба получается нежной и сочной. www.gastronom.ru Обеспечивает равномерное приготовление. www.gastronom.ru
• Запекание в рукаве. www.gastronom.ru Позволяет готовить без добавления жира, в собственном соку. www.gastronom.ru В рукаве можно запекать рыбу с добавлением бульона и маринадов с лимоном, помидорами и уксусом. www.gastronom.ru
• Запекание в конверте из пергамента. www.gastronom.ru Удерживает пар, который выделяется из нагреваемых продуктов. www.gastronom.ru Блюдо получается нежным и сочным. www.gastronom.ru
• Запекание на шпажках. www.gastronom.ru Позволяет приготовить шашлык из рыбы в духовке. www.gastronom.ru Получается сочным, с золотистой корочкой. www.gastronom.ru
• Запекание в мультиварке. www.russianfood.com Рыба готовится в режиме «Выпечка». www.russianfood.com