Несколько способов приготовления манника в микроволновке:

1. Манник в микроволновке за 9 минут. 1 Ингредиенты: манная крупа — 150 г, кефир или ряженка — 200 мл, яйца — 2 шт., сахар — 100 г, мука — 120 г, соль — 1/3 ч. л., сливочное масло — 100 г, разрыхлитель — 1 ч. л., ванилин — 1 пачка, сметана — 250 г, сахарная пудра — 1–3 ст. л.. 1

Приготовление: в миске смешать манную крупу с кефиром или ряженкой, дать постоять, чтобы манка набухла. 1 Добавить сахар, яйца, немного соли, перемешать. 1 Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. 1 Добавить муку, разрыхлитель, по желанию можно добавить сахарную пудру. 1 Перемешать тесто. 1

Взять силиконовую форму или посуду, в которой можно выпекать в микроволновке, смазать маслом, перелить тесто и разровнять. 1 Поставить в микроволновку, установить мощность 800 Вт и время 9 минут. 1 Готовность можно проверить деревянной шпажкой. 1

2. Воздушный манник в микроволновке. 5 Ингредиенты: манка — 1/2 стакана, мука — 1/2 стакана, кефир — 1/2 стакана, сахар — 1/2 стакана, масло сливочное — 100 г, яйцо — 1 крупное, разрыхлитель — 1 ч. л. без горки. 4

Приготовление: залить манку кефиром на 20 минут. 5 После того, как манка набухнет, добавить соду, сахар, муку и яйцо. 5 Хорошо перемешать до однородной массы. 5 Выложить массу в контейнер и выпекать в микроволновой печи 4 минуты при режиме «Высокая температура». 5