Несколько способов приготовления сладкой творожной начинки для блинов:

1. Творог со сгущённым молоком. 1 Разотрите творог со сгущёнкой в соотношении 3:1. 1
2. Творог с вареньем. 1 Соедините творог с густым вареньем, джемом или повидлом, добавьте сметану или йогурт и хорошо размешайте. 1
3. Творог с мёдом и ягодами. 1 Смешайте творог с мёдом и сметаной. 1 При желании можно взбить эту массу до однородности, чтобы получился творожный крем. 1 Если используете свежемороженые ягоды, предварительно их разморозьте в холодильнике и слейте сок. 1 Смешайте ягоды с творогом. 1
4. Банановый крем с творогом. 1 Взбейте творог с банановым пюре, добавьте ванильный экстракт и ещё раз хорошо взбейте. 1
5. Классическая творожная масса с изюмом. 3 Для приготовления понадобится: 500 граммов творожного продукта средней или высокой жирности, 2 сырых яйца, 1 столовая ложка жирной сметаны, по 50 граммов изюма и кураги, сахар (по вкусу), маленькая щепотка соли. 3 Изюм и курагу промойте в горячей воде. 3 Курагу порежьте мелкими кусочками, предварительно вымочив в кипятке (если она очень твёрдая). 3 Творог разомните вилкой, а затем поочередно добавьте туда яйца и хорошенько перемешайте. 3 Смешайте все ингредиенты и ещё раз тщательно перемешайте. 3 Начините блины и обжарьте их на сковородке с добавлением растительного масла по 3–5 минут с каждой стороны. 3