Несколько способов приготовления шоколадного теста для блинов:

1. Заварные шоколадные блины на молоке. 1 В глубокой ёмкости взбить яйца с солью. 1 Влить молоко, всыпать какао, муку и сахар и перемешать, пока смесь не получится однородной и без комочков. 1 Затем влить кипяток в тесто и размешать. 1 В процессе добавить соду и масло, ещё раз перемешать. 1
2. Нежные шоколадные блины на воде. 1 Смешать сухие ингредиенты: какао-порошок, муку, сахар, соль и разрыхлитель. 1 Медленно влить в сухую смесь воду, постоянно перемешивая содержимое вилкой или венчиком. 1 Добавить масло и ванилин и ещё раз перемешать. 1
3. Шоколадные блинчики на молоке и сливочном масле. 3 Предварительно растопить и остудить сливочное масло. 3 Смешать просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель. 3 Отдельно смешать в миске яйца, сахар и растопленное масло. 3 Добавить мучную смесь в яично-масляную и перемешать миксером на маленькой скорости так, чтобы не было комочков. 3 Затем влить молоко и ещё раз перемешать миксером тесто для блинчиков. 3 Оставить тесто на 10–15 минут. 3
4. Шоколадные блинчики на молоке. 4 Яйца вымыть и разбить в глубокую миску или кастрюльку, в которой будет готовиться тесто. 4 Добавить к ним сахар и хорошо взбить веничком в однородную смесь. 4 Влить в миску к яичной смеси половину тёплого молока, посолить. 4 Перемешать, затем добавить, просеяв через ситечко, муку и какао. 4 Начать аккуратно размешивать тесто, разбивая и растирая все комочки. 4 Добавить растительное масло. 4 В получившуюся густую массу влить оставшееся молоко и снова перемешать тщательно венчиком, чтобы блинное тесто стало однородным. 4 Оставить тесто на столе на 15–20 минут. 4

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.