Какие существуют способы подачи блинов к столу?

Несколько способов подачи блинов к столу:

• Блинные мешочки. 12 В центр блина помещают начинку, а края собирают воедино и скрепляют перышком зелёного лука, веточкой зелени, сырным волокном сулугуни, отваренными спагетти или зубочисткой. 2
• «Улитки» из блинов. 1 Для фаршированных «улиток» выкладывают 2 ст. л. начинки на край блина, потом заворачивают его трубочкой и закручивают. 1 Для блинчиков без начинки два края блина заворачивают к центру, а потом ещё раз. 1 В результате получается четырёхслойная полоска, которую нужно туго закрутить «улиткой». 1
• Блинный торт. 1 Блин выкладывают на тарелку, покрывают его начинкой, сверху выкладывают второй блин с начинкой и так далее — высота торта может быть разной. 1
• Яичница в блине. 1 Готовый блинчик кладут на смазанную маслом сковороду, слегка прогревают его и разбивают в середину яйцо так, чтобы желток остался целым. 1 Как только яйцо схватится, загнут края блинчика. 1
• Блинные кулёчки. 1 Из разрезанных пополам блинов на один край кладут начинку, а потом заворачивают блин в виде конуса. 1 Кулёчки можно подать в красивых бокалах. 1
• Розочки из блинов. 1 Рулетик, который завернут не до конца, заворачивают колечком, а оборочка оказывается внутри. 1
• Блинные гнёзда. 2 Скрученные трубочкой тонкие блины сворачивают спиралькой, а сверху выкладывают начинку. 2
• Блинный веер. 2 Готовый блин собирают гармошечкой, а затем складывают пополам. 2 На тарелке получается оригинальная гофрированная композиция. 2