Какие существуют способы переработки морских продуктов в разных странах мира?

Некоторые способы переработки морских продуктов, которые используются в разных странах мира:

• Замораживание. www.marketresearchintellect.com www.fisheryfood.com Традиционная заморозка предполагает хранение живых морепродуктов в контейнере с водой при низкой температуре (как правило, от полугода до одного года). www.fisheryfood.com Современный метод быстрой заморозки популярен в США, Канаде и некоторых европейских странах. www.fisheryfood.com
• Консервирование. www.marketresearchintellect.com Позволяет сохранить морепродукты в запечатанных контейнерах на длительный срок без необходимости охлаждения. www.marketresearchintellect.com
• Вакуумная упаковка. www.marketresearchintellect.com Удаляет воздух из упаковки, что сводит к минимуму рост бактерий. www.marketresearchintellect.com
• Сушка, копчение и соление. www.marketresearchintellect.com ru.wikipedia.org Эти традиционные методы позволяют хранить морепродукты в течение длительных периодов, обеспечивая продовольственную безопасность в регионах, где рыболовство сезонное. www.marketresearchintellect.com

Также в восточных странах (Китай, Япония, Сингапур и другие) импортируют сушёные бурые и зелёные водоросли, замороженные красные и зелёные водоросли с поваренной солью, замороженную кулинарную продукцию (обычно в виде салатов из зелёных водорослей с растительным маслом и пряностями). www.bibliofond.ru