Какие существуют способы очистки тыквы от плотной кожуры?

Несколько способов очистить тыкву от плотной кожуры:

1. Традиционный способ. food.ru Потребуется разделочная доска и удобный нож. food.ru После предварительной обработки тыквы и удаления семян, нужно разрезать каждую половину ещё на две части. food.ru Затем срезать кожуру в направлении сверху вниз с помощью ножа или овощечистки. food.ru
2. Очистка в микроволновой печи. food.ru Способ подойдёт для плодов с толстой кожицей. food.ru После того, как помыли и высушили тыкву, нужно разрезать её на две части, затем удалить семена и волокна. food.ru После этого завернуть каждую половину овоща в пакет для запекания или обычный полиэтиленовый пакет. food.ru Запечь продукт в микроволновой печи при максимальной мощности в течение трёх минут. food.ru После дать тыкве остыть до комнатной температуры и почистить ножом. food.ru
3. Очистка в духовке. food.ru Кроме ножа, разделочной доски и столовой ложки, понадобятся фольга и противень. food.ru Сначала нужно помыть овощ, разрезать его пополам и удалить семена. food.ru Затем разогреть духовку до 150 градусов, расстелить фольгу на противень и выложить тыкву кожурой вверх. food.ru При необходимости разрезать её на более мелкие куски. food.ru Запекать в течение пяти минут, затем уменьшить температуру до 100 градусов и оставить продукт ещё на 10 минут. food.ru Остудить овощ до комнатной температуры и очистить кожуру ножом. food.ru

Также перед очисткой тыкву можно замочить в холодной воде на 10–12 часов, чтобы кожица стала мягче. food.ru www.edimdoma.ru