Один из способов нарезки моркови кубиками: 2
- Нарезать морковь по середине. 2
- Поместить точку ножа вниз и, начиная с толстого верхнего конца, нарезать морковь пополам. 2
- Поместить каждую половину срезанной стороной вниз на разделочную доску и нарезать каждую половину по длине на 2 или 3 более длинные части. 2
- Затем, начиная с тощего конца, срезать горизонтально поперёк полосок моркови, чтобы создать кубические разрезы. 2
Ещё один способ: 3
- Отрезать кусочек моркови сбоку, чтобы она лежала ровно. 3
- Нарезать на ломтики желаемой толщины. 3
- Собрать ломтики вместе и нарезать их вдоль. 3 Если резать тонко, получатся плоские тонкие полоски, если толще — более квадратные. 3 Из них потом можно сделать кубики. 3
Также для нарезки моркови кубиками можно использовать специальную насадку-кубикорезку. 1