Несколько способов измельчения панировочных сухарей без блендера:

• Использование деревянной разделочной доски. 2 Нужно накрыть ею сухари и несколько раз хорошо надавить, каждый раз немного перемешивая сухари под доской. 2 Лучше накрыть доску полотенцем, тогда мелкие крошки не будут разлетаться. 2
• Тёрка. 13 Нужно измельчить хлеб на тёрке, ровным слоем разместить его в духовке и подсушить. 3 Затем переложить на удобную поверхность и пройтись по сухарям скалкой. 3
• Заморозка и натирание на тёрке. 5 Нужно заморозить хлеб, а затем натереть его на тёрке. 5

Также можно пропустить сухари через мясорубку. 14