Несколько способов хранения жареного арахиса:
- В стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой. 2 Жареные орехи легко впитывают посторонние запахи и влагу. 2
- В специальных ёмкостях для хранения сыпучих продуктов с герметичными крышками с резиновыми прокладками. 2
- В холщовом или тканевом мешочке или бумажном пакете подальше от сырости и влаги. 1 Арахису нужно дышать, поэтому не рекомендуется хранить его в пластиковых пакетах. 1
Также можно просушить арахис в течение нескольких дней в духовом шкафу при температуре около 50 градусов или воспользоваться электрической сушилкой для овощей и фруктов. 4 После этого арахис может храниться в холодильнике в стеклянной ёмкости с крышкой на протяжении двух–трёх месяцев. 4