Несколько способов хранения яблочного пюре:
- Консервирование. 1 Пюре нужно разложить в стерилизованные банки и хранить в сухом прохладном месте, подальше от прямых солнечных лучей. 1
- Заморозка. 13 Для этого используют стеклянные банки или пластиковые контейнеры с крышкой. 1 Важно оставить место в верхней части контейнера, так как яблочное пюре при замораживании расширится. 1 В морозильной камере пюре может храниться до 10 месяцев. 1
- Хранение в холодильнике. 1 Если пюре планируется съесть относительно быстро, его можно оставить в холодильнике до 1 недели. 1
Также готовое яблочное пюре можно заморозить и хранить в морозилке до 3 месяцев. 3 Для хранения удобно использовать контейнеры с герметичной крышкой или плотные пакеты с застёжкой zip. 3