Для хранения готового штрейзеля его можно положить в пищевой пакет и убрать в морозильную камеру. 1 В таком виде он может храниться до 2 месяцев. 1

Для использования штрейзель можно сразу применить для посыпки пирогов, булочек, кексов. 1 Изделия посыпают штрейзелем до выпечки, пока поверхность влажная. 1 Также из готового штрейзеля можно, например, быстро приготовить печенье к чаю, достаточно только добавить яйцо. 1

Ещё один способ использования — обжарить штрейзель на сухой сковороде на слабом огне, постоянно помешивать и следить, чтобы крошка не пригорела, а только слегка подрумянилась. 5 Выключить, как только штрейзель приобретёт лёгкий золотистый оттенок. 5 Обжаренный штрейзель можно использовать для десертов без выпечки, например, в трайфлах. 5