Какие существуют способы хранения гранатовых зерен?

Несколько способов хранения гранатовых зёрен:

1. Хранение в холодильнике. thekitchencommunity.org Зёрна нужно положить в герметичный контейнер, на дно которого постелить лист бумажного полотенца, чтобы впитать лишнюю влагу. thekitchencommunity.org Контейнер следует надёжно закрыть и наклеить на него этикетку с указанием даты хранения. thekitchencommunity.org В холодильнике зёрна могут храниться до недели. thekitchencommunity.org
2. Заморозка. thekitchencommunity.org www.gastronom.ru Зёрна нужно выложить в один слой на противень для выпечки, заморозить до застывания (обычно это занимает около 1–2 часов). thekitchencommunity.org Затем переложить замороженные семена в герметичный контейнер или прочные пакеты для замораживания. thekitchencommunity.org В морозильной камере зёрна могут храниться до 2 месяцев. thekitchencommunity.org
3. Сушка. www.gastronom.ru Зёрна нужно отделить от оболочки, распределить в один слой на поддоне дегидратора и сушить примерно 10–12 часов или до тех пор, пока в них не останется влаги. thekitchencommunity.org После сушки зёрна следует хранить в герметичных контейнерах вдали от прямых солнечных лучей до шести месяцев. thekitchencommunity.org