Какие существуют секреты приготовления канапе с оливками и сыром?

Несколько секретов приготовления канапе с оливками и сыром:

• Выбор ингредиентов. 1 Маслины лучше покупать в прозрачной упаковке. 1 Плоды должны быть упругими, целыми, с гладкой, блестящей кожицей. 1
• Подготовка сыра. 1 Важно, чтобы сыры держали форму при нарезке и позже при подаче. 1 Например, на жаре камамбер быстро начинает терять форму, поэтому хранить его перед нарезкой нужно в холодильнике и нарезать непосредственно перед подачей. 1
• Комбинирование продуктов. 3 Правил нет, можно комбинировать ингредиенты как хочется, это вкусно в любых вариациях. 3
• Формирование канапе. 3 На острую шпажку или деревянную зубочистку наколите оливку, затем кусочек сыра и кубик сладкого перца. 3
• Подача. 3 Уложите все канапе на красивую тарелку, выстеленную листьями свежего салата. 3