Один из секретов приготовления лакедры без специфического рыбного запаха — использование лимонного сока. 1 Он подчёркивает вкус рыбы и удаляет её морской аромат. 1

Также при приготовлении лакедры можно использовать другие добавки, например сметану, цитрусовые фрукты или овощи, которые помогут сбалансировать вкус блюда. 4