Какие существуют региональные вариации блюда «печень по-строгановски»?

Возможно, имелись в виду некоторые варианты приготовления блюда «печень по-строгановски», а не региональные вариации.

Некоторые варианты:

• Добавление грибов. ru.wikipedia.org ovkuse.ru Грибы делают блюдо более сытным и ароматным. ovkuse.ru Можно использовать шампиньоны, лесные грибы или вешенки. ovkuse.ru
• Использование разных видов печени. ovkuse.ru Можно сочетать куриную и говяжью печень или заменить один вид другим. ovkuse.ru
• Изменение соуса. ovkuse.ru Вместо сметаны можно использовать сливки, майонез или йогурт. ovkuse.ru Также можно добавить в соус чеснок, горчицу или зелень. ovkuse.ru
• Приготовление с овощами. ovkuse.ru Можно добавить к печени нарезанные овощи, такие как морковь, лук, болгарский перец и помидоры. ovkuse.ru

«Печень по-строгановски» — блюдо русской кухни. ru.wikipedia.org