Некоторые разновидности ягодных пирогов в мировой кулинарии:

• Разборный пирог с сезонными ягодами. 1 Его можно есть тёплым или полностью остывшим, не нужно резать, а можно просто отрывать (разбирать) руками. 1
• Пирог с рикоттой и ягодами. 1 Открытый пирог с основой из рассыпчатого песочного теста и начинкой, политой сладкой сливочной смесью. 1 В качестве наполнения корзинки из теста используют рикотту, также к ней добавляют жирную сметану. 1
• Пирог-сметанник с ягодами. 1
• Пирог с ягодным желе. 1 Ягоды можно выбирать любые, даже замороженные. 1 Ягодный сок служит дополнительной пропиткой для коржей. 1
• Финский пирог с черникой. 1 Особый шарм пирогу придаёт нежная сметанная заливка, смешанная с сочными ягодами. 1
• Пирог с вишней и рикоттой по-гречески. 2 В этом пироге почти нет теста — в основном рикотта и ягоды. 2 При желании рикотту можно заменить на некислый творог. 2