Какие существуют разновидности помело и как они отличаются по вкусовым характеристикам?

Некоторые разновидности помело и их вкусовые характеристики:

• Khao horn. www.gastronom.ru Плоды по вкусу похожи на грейпфрут, узнать их можно по зеленовато-жёлтой кожуре. www.gastronom.ru
• Khao paen. www.gastronom.ru Отличается немного приплюснутой формой, а цвет кожуры фруктов этого сорта может быть полностью зелёным. www.gastronom.ru Мякоть белая, сладковатая, с выраженной кислинкой и горечью. 51.rospotrebnadzor.ru 71.rospotrebnadzor.ru
• Khao namphung и Khao phuang. www.gastronom.ru Помело этих видов по форме похожи на большие груши. www.gastronom.ru Вкус и внешний вид у них почти не отличаются, но в плодах второй разновидности зачастую отсутствуют косточки. www.gastronom.ru
• Thongdi. www.gastronom.ru Диаметр плодов этого сорта обычно не превышает 15 сантиметров, кожура у фруктов тоньше и имеет тёмно-зелёный оттенок. www.gastronom.ru На вкус они слаще, чем плоды перечисленных выше сортов. www.gastronom.ru
• Banpeiyu. www.gastronom.ru Кисло-сладкое помело с бледно-жёлтой кожурой, достаточно крупное и правильной формы. www.gastronom.ru

В целом вкус помело кисловато-сладкий с лёгкими нотками горечи, напоминает грейпфрут. www.gastronom.ru