Некоторые разновидности картофеля, которые существуют в разных странах мира:
- В Австрии представлены сорта картофеля австрийской селекции. 1
- В Белоруссии селекционеры создали много сортов картофеля, отличающегося приятным вкусом и лёжкостью. 4 Например, «Атлант», для созревания которого требуется 120 дней. 4 Вес клубня может достигать 120 г, а урожайность — 660 кг с участка площадью 100 кв. м. 4
- В Германии популярен сорт «Румба», который отличается стабильностью урожая и подходит для выращивания во всех областях средней полосы. 4 В одном гнезде вырастает максимум 10 клубней, их мякоть и кожура имеют жёлтый цвет. 4
- В Голландии выведен сорт «Челленджер». 4 Он хорошо хранится, имеет крупные клубни, хорошие вкусовые качества и устойчив к целому ряду болезней. 4
В мире существует более 4000 видов картофеля. 2 Все они объединены в 7 категорий: красно-коричневый вид, красный, белый, жёлтый, специальный вид — голубой/пурпурный, продолговатый в форме пальчиков и «миниатюрный». 2