Какие существуют разновидности картофельного салата?

Некоторые разновидности картофельного салата:

• Немецкий классический картофельный салат. bayevskitchen.com Основные ингредиенты: картофель и бекон. bayevskitchen.com Бекон можно заменить копчёным окороком или колбасой. bayevskitchen.com Для соуса используют сочетание уксуса и растительного масла в пропорции 1:3. bayevskitchen.com
• Американский картофельный салат. en.wikipedia.org bayevskitchen.com В составе: яйца, зелень, каперсы и заправка на основе майонеза или его смеси с другими соусами. bayevskitchen.com Нередко салат готовят с мясом или рыбой. bayevskitchen.com
• Французский картофельный салат. en.wikipedia.org Лёгкая и ароматная версия, в которой вместо майонеза используют оливковое масло и уксус или горчицу. en.wikipedia.org Часто добавляют свежую зелень и овощи. en.wikipedia.org
• Японский картофельный салат. en.wikipedia.org Известен как потесара. en.wikipedia.org Традиционно состоит из отварного картофельного пюре и мелко нарезанного лука, смешанных с заправкой из майонеза, рисового уксуса и горчицы караши. en.wikipedia.org По желанию в салат также можно добавить морковь, огурец, ветчину и размятые варёные яйца. en.wikipedia.org
• Британский картофельный салат. en.wikipedia.org Подаётся охлаждённым. en.wikipedia.org Обычно готовят с майонезом, дижонской горчицей, луком, зелёным луком и шнитт-луком. en.wikipedia.org Иногда добавляют такие специи, как душистый перец и куркума. en.wikipedia.org
• Картофельный салат по-румынски. bayevskitchen.com Похож на американский, но готовится из меньшего количества ингредиентов и без майонеза. bayevskitchen.com Для заправки используют уксус и растительное масло. bayevskitchen.com

Пользователь

Время добавления