Какие существуют разновидности фруктовых пирогов в мировой кухне?

Некоторые разновидности фруктовых пирогов в мировой кухне:

• Английский яблочный пирог крамбл. eda.ru dzen.ru Нарезанные яблоки посыпают крошкой из муки и масла и выпекают до готовности. dzen.ru
• Американский яблочный пай. dzen.ru Для него характерен небольшой слой теста и много яблок в начинке. dzen.ru Классический рецепт: песочное тесто на ледяной воде, форма с бортиками, для начинки — немного припущенные яблоки с добавлением лимонного сока и корицы, а также муки или крахмала. dzen.ru Сверху тонкий слой теста или «сеточка». dzen.ru
• Немецкий сливовый пирог. vk.com Открытый фруктовый пирог с начинкой из свежей летней синей сливы на дрожжевом или песочном тесте. vk.com
• Австрийский штрудель. dzen.ru vk.com Сладкая выпечка в виде рулета. vk.com На тонкую, прозрачную полоску теста выкладывается начинка (нарезанные яблоки с изюмом и корицей, можно добавить орехи), полоска сворачивается в рулет и выпекается. dzen.ru
• Влаай. 1gai.ru Фруктовый пирог родом из Нидерландов. 1gai.ru В качестве начинки обычно используют сладкие фрукты. 1gai.ru