Некоторые особенности хранения крема на основе творожного сыра:

• В холодильнике срок хранения крем-чиза (для вскрытой банки) — до 72 часов. 1
• В морозилке — до 2 месяцев. 1 При этом крем должен храниться в герметичной упаковке (контейнер или пакет), которая не пропускает запахи. 1 Для надёжности контейнер можно дополнительно завернуть в пищевую плёнку. 1
• После оттаивания срок хранения крем-чиза — до 72 часов. 1 Размораживать нужно в холодильнике. 1
• Крем-чиз стоит держать отдельно от других продуктов, чтобы он не перенимал их запах и не портился раньше времени. 3