Некоторые необычные способы подачи арбуза к столу:

• Арбуз в виде сюрприза. 1 Для этого нужно взять два арбуза одинакового размера. 1 Первый арбуз очищают от корки и белой части, затем при помощи салфеток делают гладкую мякоть в форме мяча. 1 Второй арбуз делят на две части, очищают от мякоти и накрывают круглую мякоть корками. 1
• Арбуз в виде торта. 2 Большой кусок арбуза толщиной 12–14 см очищают от кожуры. 2 Затем его можно обмазать ванильным кремом. 2
• Арбузный капрезе. 3 Из мякоти арбуза вырезают звёзды или другие фигуры. 3 Затем на тарелку укладывают слоями арбуз, дольки моцареллы и листья рукколы. 3 Сверху укладывают по одному кусочку арбуза и поливают капрезе бальзамической глазурью. 3
• Арбуз с мёдом и фисташками. 4 Арбуз нарезают на треугольники вместе с кожурой, поливают мёдом и посыпают фисташками. 4 Для удобства мёд и фисташки можно разложить по небольшим ёмкостям и предлагать макать в мёд арбуз, а затем посыпать орехами самостоятельно. 4