Несколько диетических рецептов блинов с бананами:

1. Диетические блинчики с бананами от Анны Чуриной. 1 Ингредиенты:

• минеральная вода — 500 мл; 1
• мука — 1,5 ст.; 1
• кунжутная (льняная или амарантовая) мука — 1–2 ложки; 1
• оливковое масло — 2 ст. ложки; 1
• сахар — 1 ст. ложка; 1
• соль — щепотка; 1
• сливочное масло — для смазывания. 1

Способ приготовления:

1. В глубокую миску налить минеральную воду. 1

2. Добавить туда два вида муки, оливковое масло, сахар и соль. 1

3. Взбить тесто блендером. 1

4. Смазать сковородку оливковым маслом и разогреть на медленном огне. 1

5. Вылить на сковороду 1 половник теста и обжарить блин с двух сторон до готовности. 1

6. Бананы обжарить на сковороде — 5 минут и завернуть их в готовые блины трубочками или конвертиками. 1 Снова обжарить. 1

7. Подавать со сгущёнкой, сметаной или вареньем по вкусу. 1

8. Банановые блинчики без муки. 2 Ингредиенты:

• банан — 1 шт.; 2
• яйцо — 1 шт.; 2
• масло растительное — 20 мл. 2

Способ приготовления:

1. В миску вбить куриное яйцо. 2

2. В другой миске размять вилкой банан. 2

3. Выложить банановую массу в яичную, хорошо перемешать. 2

4. В сковороде разогреть растительное масло, налить часть теста. 2

5. Жарить блин по 1–1,5 минуты с каждой стороны. 2

6. ПП блинчики с бананом на кефире. 3 Ингредиенты:

• кефир 1% — 200 мл; 3
• банан — 1 шт. (200 г); 3
• овсяная мука — 65 г; 3
• яйцо куриное — 1 шт.; 3
• растительное масло — 1 ст.л.; 3
• разрыхлитель — 1 ч.л.. 3

Способ приготовления:

1. В глубокую миску налить кефир комнатной температуры, вбить яйцо, добавить мякоть банана и столовую ложку растительного масла. 3
2. С помощью погружного блендера взбить массу до однородного состояния. 3
3. В кефирно-банановую основу ввести овсяную муку и разрыхлитель, перемешать. 3
4. Накрыть миску кухонным полотенцем или затянуть пищевой плёнкой и оставить на 15 минут «отдохнуть». 3
5. По истечении времени вылить порцию теста на хорошо разогретую сковороду и распределить его по всему дну, сформировав круглую заготовку. 3
6. На умеренном огне испечь румяные блины по 1,5–2 минуты с каждой стороны. 3

Выбор диетического рецепта блинов с бананами зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.