Некоторые авторские рецепты домашних аналогов популярных конфет:
- Миндальные трюфели. 1 Готовятся из кокосовой стружки, жареного миндаля и насыщенного шоколада. 1
- Шоколадные конфеты с марципаном. 1 Это мягкие сладкие шарики миндальной начинки, покрытые оболочкой из тёмного шоколада. 1
- Шоколадные конфеты из сухого молока. 5 Сферическая оболочка из тёмного шоколада скрывает под собой плотную пасту, замешанную на сухом молоке и какао. 5 Жареный арахис в начинке выгодно дополняет эти домашние конфеты. 5
- Ягодные конфеты (ягодное суфле). 3 По консистенции получаются как «птичье молоко». 3 Ягоды подойдут замороженные и свежие, можно использовать фрукты или тыкву. 3
- Творожные конфеты. 3 Получаются вкусные, нежные, с мягким сливочным вкусом. 3
Авторские рецепты домашних конфет, в том числе шоколадных и мятных, из орехов и сливочной карамели, с начинкой и без неё, можно найти на сайте chocoyamma.com. 1