Какие существуют альтернативные способы приготовления пиццы без ущерба для пищевой ценности?

Некоторые альтернативные способы приготовления пиццы без ущерба для пищевой ценности:

• Пицца без теста. ovkuse.ru В качестве основы используют, например, цветную капусту, куриное филе, кабачки или цукини, баклажаны, сыр. ovkuse.ru Такая пицца может быть не менее вкусной и сытной, чем классическая, при этом часто более полезна и менее калорийна. ovkuse.ru
• Пицца на корже из киноа. www.gastronom.ru Зёрна киноа богаты белком, поэтому пицца на такой основе — хороший источник протеина. www.gastronom.ru Киноа нужно замочить, затем пробить блендером с небольшим количеством воды, солью и специями до консистенции сметаны. www.gastronom.ru
• Пицца на тесте из гречневой муки. media.uom.education Гречневая мука не содержит глютена и богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. media.uom.education Для приготовления теста нужно смешать гречневую муку с молоком, яйцами и специями, а затем разделить тесто на формы для пиццы. media.uom.education
• Пицца на тесте из нежирного творога. media.uom.education Для приготовления нужно смешать нежирный творог с яйцами, мукой и специями, а затем замесить тесто. media.uom.education Такое тесто содержит много белка и питательных веществ, что делает пиццу более сбалансированной и полезной. media.uom.education

При замене теста для пиццы на альтернативные ингредиенты важно помнить о правильном питании. media.uom.education Нужно следить за объёмом съеденного, чтобы избежать переедания, и избегать добавления излишнего сахара и жиров. media.uom.education