Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые стандарты, которые используются для производства колбасных изделий:
Также для производства колбасных изделий применяются, например, такие стандарты: ГОСТ 9792–73 «Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приёмки и методы отбора проб», ГОСТ 9957–2015 «Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия» и другие. www.meatbranch.com normativ.kontur.ru