Какие способы заваривания кофе существуют помимо традиционной кофемашины?

Некоторые способы заваривания кофе помимо традиционной кофемашины:

• Проливной. realty.yandex.ru Вода подаётся сверху на молотое кофейное зерно, медленно проходит через него и выливается в ёмкость для готового напитка. realty.yandex.ru При этом гуща не попадает в стакан, но кофе успевает отдать воде свой вкус и аромат. realty.yandex.ru
• Иммерсионный. realty.yandex.ru Молотое кофейное зерно полностью погружается в воду и настаивается. realty.yandex.ru Таким образом напиток получается более плотным и насыщенным. realty.yandex.ru
• Заваривание под давлением. realty.yandex.ru coffeetrue.ru Горячая вода проходит через молотый кофе под высоким давлением и извлекает максимум ароматов, масел и полезных веществ из продукта. realty.yandex.ru Напиток получается ярким и терпким. realty.yandex.ru

Некоторые устройства для заваривания кофе:

• Френч-пресс. realty.yandex.ru Состоит из ёмкости для напитка и крышки с опускающимся поршнем. realty.yandex.ru Молотый кофе насыпают на дно, заливают кипятком, дают настояться, а затем аккуратно опускают поршень. realty.yandex.ru
• Пуровер и кемекс. realty.yandex.ru Для приготовления пуровер устанавливают на ёмкость, вставляют в него бумажный фильтр, засыпают молотое зерно и проливают его кипятком. realty.yandex.ru Кемекс позволяет заваривать больший объём кофе, чем пуровер. realty.yandex.ru
• Иммерсионная воронка. realty.yandex.ru По принципу действия и виду напоминает пуровер, только у такого устройства на дне есть специальный клапан. realty.yandex.ru Его задача — на нужное время останавливать пролив, чтобы напиток получился более ароматным и плотным. realty.yandex.ru
• Дрип-пакет. realty.yandex.ru Дрип похож на большой чайный пакет из нетканого материала с ручками, которые используются для закрепления на чашке, кружке или кофейнике. realty.yandex.ru