Некоторые способы упаковки мармелада в кондитерском производстве:

• Трёхшовный пакет типа флоу-пак. 2 Пакет формируется из рулона плёнки, имеет три шва (два поперечных и один продольный) и подходит для индивидуальной упаковки порций мармелада. 2 Обеспечивает хорошую герметичность и защиту от внешних воздействий. 2
• Четырёхшовный пакет (под запайку). 2 Отличается наличием четырёх швов, что делает его более прочным и устойчивым. 2 Подходит для упаковки крупных партий мармелада и обеспечивает надёжную защиту от повреждений. 2
• Пакет с боковыми фальцами. 2 Фальцы — это складки по бокам пакета, которые позволяют ему расширяться и вмещать больший объём продукта. 2 Такой тип упаковки подходит для мармелада, который продаётся в больших упаковках. 2
• Дой-пак. 2 Пакет со специальным дном, позволяющим ему стоять вертикально. 2 Часто оснащается zip-замком для многоразового использования. 2 Подходит для мармелада, предназначенного для длительного хранения. 2
• Упаковка в коробки. 35 Мармелад укладывают рядами в коробки из картона, фасуют в алюминиевую фольгу, в пакеты из целлофана или полимерных материалов, в комбинированные банки. 3
• Упаковка в ящики. 35 Весовой мармелад укладывают рядами в фанерные ящики из гофрированного картона, пластовый мармелад разливают в фанерные и дощатые ящики. 3