Какие способы существуют для вскрытия кокоса?

Несколько способов открыть кокос:

• С помощью ножа. lifehacker.ru www.nur.kz Потребуется большой и крепкий нож. www.nur.kz Нужно взять кокос так, чтобы часть с «глазками» находилась в ладони, и тупой стороной ножа ударить кокос посередине. www.nur.kz Поворачивая плод в руке, отбить его ножом по всему периметру. www.nur.kz Когда кокос треснет, вскрыть орех руками и вылить сок в миску. www.nur.kz
• С помощью молотка. povar.ru www.nur.kz Нужно проделать отверстие штопором или тонким ножом в двух «глазках», которые расположены в верхней части кокоса, и вылить сок в стакан. www.nur.kz Затем положить кокос на ткань и ударять молотком по центру скорлупы, проворачивая плод. www.nur.kz
• С помощью ножовки. povar.ru www.nur.kz Понадобится небольшая ручная пила с частыми зубчиками. www.nur.kz Нужно слить с кокоса всю жидкость, положить его на ровную поверхность и установить ножовку по центру оболочки. www.nur.kz Распилить кокос посередине, работая медленно, чтобы пила не соскочила со скорлупы. www.nur.kz
• С помощью духовки или микроволновки. povar.ru Нужно слить воду, поместить кокос на противень или в жаропрочную форму и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов, примерно на 15 минут. povar.ru Извлечь кокос и осмотреть: на скорлупе наверняка появится трещина, через которую можно легко разломать кокос. povar.ru С микроволновкой принцип такой же, но время варьируется от 5 до 8–10 минут в зависимости от мощности техники. povar.ru
• С помощью заморозки. www.nur.kz Плод необходимо положить на ночь в морозильную камеру. www.nur.kz Затем достать из холодильника и расколоть кокос по центральной линии тупой стороной ножа. www.nur.kz Замерзшую кокосовую воду соскребают, а мякоть вынимают из скорлупы. www.nur.kz

При открывании кокоса важно прочно закрепить его, чтобы не травмировать руки и не испортить рабочую поверхность. povar.ru