Какие способы стерилизации банок для хренодера существуют?

Несколько способов стерилизации банок для хранения хреновины:

• Кипячение в кастрюле. edadeal.ru www.chefmarket.ru Положить чистые банки в большую кастрюлю, на дно постелить ткань, залить водой до горлышка и кипятить 10–15 минут. www.chefmarket.ru
• Паровая обработка. www.chefmarket.ru В кастрюлю налить немного воды и довести до кипения, установить сверху насадку, сито или решётку, поставить банку вверх дном и держать в горячем паре 10–15 минут (в зависимости от объёма). www.chefmarket.ru
• Стерилизация в духовке. edadeal.ru www.chefmarket.ru Разогреть духовку до 130 °C, поставить вымытые банки горлышком вниз на решётку или противень и прокаливать их в течение 15–20 минут. www.chefmarket.ru Крышки помещать в духовку нельзя. www.chefmarket.ru
• Стерилизация в микроволновке. edadeal.ru www.chefmarket.ru Налить в банку немного воды (2–3 см от дна), поставить в СВЧ-печь на высокую мощность на 3–5 минут, пока вода не закипит. www.chefmarket.ru Осторожно вынуть, вылить воду и дать банке обсохнуть. www.chefmarket.ru

Перед стерилизацией банки нужно вымыть с использованием соды, хозяйственного мыла или горчичного порошка, прополоскать в горячей воде и убедиться, что на стекле нет трещин и сколов. www.chefmarket.ru Крышки прокипятить в течение 5 минут. www.chefmarket.ru