Один из полезных способов приготовления свинины с помидорами и сыром — запекание в духовке. 13 Так мясо равномерно пропекается и получается более сочным и ароматным. 2 Кроме того, приготовленное таким образом мясо не накапливает канцерогены, как при обжарке. 1
Для приготовления обычно используют свиную вырезку, которую считают одной из самых нежных и сочных частей свинины. 4 Мясо маринуют в соусе или специях, а затем запекают до готовности. 4 Помидоры и сыр добавляют для придания блюду свежести и аромата. 4
Также можно приготовить мясо по-французски с помидорами и сыром, обычно это делают в духовом шкафу, но можно сделать блюдо и на сковороде, но тогда процесс придётся тщательно контролировать. 2