Какие способы приготовления кукурузных блинов существуют?

Несколько способов приготовления кукурузных блинов:

1. Классические кукурузные блины. ovkuse.ru Самый простой и универсальный рецепт включает кукурузную муку, яйца, молоко, сахар и соль. ovkuse.ru Такие блины можно подавать с мёдом, джемом или сметаной. ovkuse.ru
2. ПП-рецепт. ovkuse.ru Для тех, кто следит за фигурой, подойдёт вариант с минимальным количеством сахара или вовсе без него. ovkuse.ru Вместо обычного молока можно использовать обезжиренное или растительное. ovkuse.ru Также можно добавить в тесто протеиновый порошок для увеличения белковой ценности. ovkuse.ru
3. Постные кукурузные блины. ovkuse.ru Этот рецепт подойдёт для тех, кто соблюдает пост или вегетарианскую диету. ovkuse.ru В нём используются только растительные ингредиенты: кукурузная мука, вода, сахар и соль. ovkuse.ru Можно добавить немного растительного масла для улучшения вкуса и текстуры. ovkuse.ru
4. Блины из кукурузной муки на кефире. photoretsept.ru Кефир для этих целей лучше достать заранее, чтобы он согрелся до комнатной температуры. photoretsept.ru Прежде чем вливать кисломолочный продукт в яичную смесь, в нём надо погасить примерно половину чайной ложки соды. photoretsept.ru Подготовленное тесто надо подержать в тёплом месте не менее получаса, после чего можно приступать к жарке блинов. photoretsept.ru Масло в этом случае на сковороду добавлять не обязательно. photoretsept.ru
5. Блины из кукурузной муки на минеральной воде. photoretsept.ru Считается, что в таком случае выпечка получается более пышной и выглядит гораздо аппетитнее. photoretsept.ru Для приготовления можно использовать тот же рецепт, что и для блинов на обычной воде. photoretsept.ru