Кроме варки, существуют и другие способы приготовления хинкали:

• Приготовление в микроволновке. 1 Замороженные хинкали кладут в глубокую тарелку, добавляют стакан воды, лавровый лист и соль. 1 Тарелку накрывают крышкой и ставят в микроволновку при мощности 800 Вт на 10–15 минут. 1
• Приготовление в пароварке. 3 Решётки следует смазать маслом, чтобы хинкали не прилипали, залить воду и варить 30 минут. 3
• Запекание в духовке. 5 Хинкали выкладывают на противень, выстланный пергаментной бумагой, добавляют бульон и воду и запекают в духовке при температуре 200 градусов около 30–35 минут. 5