Какие способы приготовления фасоли существуют для щей?

Существует несколько способов приготовления фасоли для щей:

1. Замачивание на ночь. delo-vcusa.ru www.gotovim.ru Сухую фасоль нужно промыть, залить холодной водой, добавить полчайной ложки соды и оставить на ночь. www.gotovim.ru Утром фасоль следует промыть. delo-vcusa.ru
2. Варка в бульоне. delo-vcusa.ru www.gotovim.ru Мясо из готового бульона нужно переложить на тарелку, а в кастрюлю засыпать промытую фасоль. www.gotovim.ru Довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить под крышкой примерно 20 минут. www.gotovim.ru
3. Использование консервированной фасоли. delo-vcusa.ru Для этого нужно просто добавить консервированную фасоль в щи вместе с другими ингредиентами. delo-vcusa.ru

Фасоль для щей можно использовать как целую, так и размолотую, что придаст супу более густую консистенцию. dzen.ru