Несколько способов приготовления блинов с фаршем и грибами:

1. Бархатные блинчики с фаршем и грибами. 1 Нужно взбить яйца в пену, влить молоко (стакан), добавить сахар и соль. 1 Всыпать муку и перемешать. 1 Влить остальное молоко, добавить масло. 1 На горячей сковородке испечь блинчики с обеих сторон. 1 Затем обжарить фарш в сливочном масле, отдельно пожарить лук с грибами. 1 После всё это измельчить в блендере, поперчить и посолить. 1 На краешек блинчика положить начинку, после свернуть блин в рулетик. 1

2. Блины с фаршем и грибами по рецепту с сайта kedem.ru. 5 Нужно взбить яйца, добавить молоко, 2 ст. ложки растительного масла, муку и соль, хорошо взбить тесто венчиком. 5 Выпекать тонкие блинчики на раскалённой сковороде с двух сторон. 5 Затем обжарить фарш с мелко нашинкованным луком на сковороде с 2 ст. ложками растительного масла. 5 Добавить грибы и готовить ещё 5–7 минут на среднем огне, помешивая. 5 Посолить и поперчить по вкусу. 5 Выложить начинку на середину блина и свернуть конвертом. 5

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.