Какие способы подачи свекольника существуют в разных странах?

В разных странах существуют свои способы подачи свекольника, так как рецепты блюда зависят от традиций и предпочтений поваров. 14 Некоторые варианты подачи свекольника в разных странах:

• В России свекольник — классическое блюдо, которое готовят на обед или ужин. 2 Суп подают холодным, украсив свежей зеленью, с чёрным хлебом или гренками. 2
• В Украине свекольник часто готовят с добавлением мяса и подают с чёрным хлебом. 2
• В Беларуси свекольник подают со свежими овощами или зеленью. 2 При этом картошку кладут в суп, но подают её отдельно и обязательно горячей. 4
• В Польше есть аналог свекольника — хлодник, который готовят с добавлением свёклы и кефира. 2 Поляки добавляют в суп клецки из мяса и свежие помидоры, а эстонцы — клецки из рыбы. 3
• В Швеции свекольник приправляют соусами и специями, подают с варёным картофелем и сметаной. 1
• В Мексике свекольник готовят с кукурузой, авокадо и соком лайма, подают в холодном виде и часто украшают кинзой. 1