Какие способы можно использовать для повышения сочности манника?

Несколько способов, которые могут помочь сделать манник более сочным:

• Использовать молочную пропитку. m.ok.ru После приготовления в готовый манник в два приёма вливают тёплое молоко: сначала половину, дают впитаться, затем остальное. m.ok.ru
• Заменить молоко на сливки или кокосовое молоко. m.ok.ru
• Добавить в тесто щепотку ванили или корицы. m.ok.ru
• Слегка настоять манку в тесте (10–15 минут) до выпечки. m.ok.ru Структура получится нежнее. m.ok.ru
• Использовать топпинг. m.ok.ru Например, можно приготовить молочный крем из сметаны и сгущёнки и нанести его на тёплый манник. m.ok.ru

Также для сочности манника можно использовать вместо манки муку, смешанную с манкой в равных пропорциях. otvet.mail.ru

Пользователь

Время добавления