Некоторые способы использования фейхоа в кулинарии помимо десертов:

• Салаты. 14 Свежую мякоть фейхоа можно измельчать кубиками и добавлять в лёгкие ягодные, яблочные или банановые салаты, заправлять йогуртом или мороженым. 1
• Соусы и маринады. 2 Из перетёртой мякоти фейхоа можно приготовить соус к мясу (особенно хорошо сочетается с бараниной) и морепродуктам. 4
• Фарширование. 4 Измельчённой фейхоа фаршируют рыбу и птицу или, смешав с овощами, используют в качестве гарнира. 4
• Напитки. 24 Из фейхоа варят компоты и делают терпкую домашнюю настойку. 4
• Ароматизирующий компонент. 2 Пюре из фейхоа, получаемое путём смешивания мякоти с сахаром и ликёром, добавляют в чай или коктейли. 2