Какие способы хранения соленых грибов наиболее безопасны в городской квартире?

Для безопасного хранения солёных грибов в городской квартире рекомендуется использовать стеклянную или эмалированную посуду с неповреждённой эмалью, а также деревянные кадки. otvet.mail.ru

Некоторые способы хранения:

• В холодильнике. www.bolshoyvopros.ru yandex.ru Банку с солёными грибами нужно хранить с крышкой в холодильнике при температуре от 0 до 6 градусов. www.bolshoyvopros.ru
• В прохладном, хорошо проветриваемом помещении. otvet.mail.ru Оптимальная температура — 5–6 °С, но не ниже 0 °С. otvet.mail.ru
• На балконе. yandex.ru Для этого нужно взять ящики и утеплить их, а затем разместить в них банки с солёными грибами. yandex.ru

Важно следить, чтобы грибы всегда находились в рассоле. otvet.mail.ru Если рассол испарится и не будет покрывать все грибы, то в посуду следует доливать остуженную кипячёную воду. otvet.mail.ru

Нельзя использовать для хранения солёных грибов глиняные горшки, оцинкованную жестяную посуду. otvet.mail.ru

При появлении неприятного запаха или изменений цвета грибов лучше отказаться от употребления. skypark-rostov.com